Cecilia e La Camilla
Wednesday, October 1st, 2008Cecilia è Cecilia Todeschini, colei che mi ha aperto la sua cucina qualche mese fa. La Camilla è uno splendido agriturismo alle porte di Alessandria.
Corsica da mangiare - Atto Secondo
Wednesday, September 10th, 2008Il titolo più adatto di questa avventura potrebbe essere Di Corsa su una Corsa. Così tante cose da vedere e così poco tempo, mancano ancora tante cose da mangiare!
Corsica da Mangiare - Atto Primo
Tuesday, September 2nd, 2008
Mi raccomando MANGIA è stata la raccomandazione più gettonata da amici, guide, blog, parenti, prima di partire per la Corsica.
C’era bisogno di dirlo ?
Cuor di biscotto
Tuesday, April 1st, 2008Non so per quale arcano motivo, l’impasto dei biscotti non deve essere lavorato troppo. Almeno così mi hanno sempre detto. Non ho mai fatto domande. Ho seguito sempre le indicazioni materne. Soprattutto ho sempre MANGIATO e ZITTA. Quindi prendetelo come DOGMA DELLA FEDE.
Bruschettone Verdi
Friday, March 28th, 2008La Bruschetta di per sé è vegetariana, lo so lo so… Quella classica è pane abbrustolito, aglio, olio, sale e pomodorini freschi. Stop. La sa fare anche l’amore mio (credo).
Dico che la primavera impazza !!!
Friday, March 21st, 2008Meteo alternante a Milano, pioggia-sole-pioggia-nuvolo-sole-sole.. ma dov’è questa primavera?
Brunch domenicale: Tête-à-Tête
Monday, March 17th, 2008Domenica pomeriggio, svegli da poche ore, dopo un sabato sera abbastanza attivo, sempre questa arietta primaverile che ci pervade. Ci sarebbero da fare mille e mille cose, ma godiamocela un po’… un testa testa, un pranzetto veloce te e me. Ooosp. Il frigo è vuoto! Quindi come iniziamo questo BRUNCH nella perfetta tradizione domenicale??
Il trionfo dei Biscottoni al cioccolato
Sunday, March 2nd, 2008
Ed eccoli qua, i BISCOTTONI. Stiamo parlando di coscienza alimentare: i biscotti sono il buongiorno, sono il risveglio sono l’inizio. La nascita, un nuovo sole che si alza ogni mattina. Più grandi sono, più ti aprono l’orizzonte. Più pesanti sono più faranno da macigno sull’anima e sulla nostra coscienza.
Amen.
Spaghetti Mon Amour - Atto Primo
Saturday, March 1st, 2008Piatto veloce leggero e SEMPLICISSIMO ! Costante delle mie pause pranzo e spunto di conversazione dei miei colleghi “ANCHE-OGGI-FAGIOLINI-EH” . In effetti è vero, anche se con modeste varianti, rimane un must del mio pranzo in ufficio. Oltre un FAI-UN-PO’-ASSAGGIA’ non sono ancora riuscita a convertirli del tutto….:)
Pirottini e biscottini
Friday, February 22nd, 2008Uno dei mille BUONI PROPOSITI del 2008 è quello di diventare spacciatrice ufficiale di glucosio dei miei amici/colleghi/parenti. Di tutti i famosi propositi, che ogni anno scrivo e custodisco gelosamente (fino a perdere), questo è sicuramente quello che sto professando con impegno e costanza.
« Previous Entries