Commenti a: La calçotada popular http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/06/calcotada-popular/ Claudia Castaldi, alias Pyondi, è una fotografa biondina e confusamente food stylist. Visibilmente toscana, instancabilmente foodie Laureata in fotografia- Facoltà di Architettura presso l’Università degli Studi di Firenze, vive e lavora come freelance a Milano dal 2005. Attualmente fotografa e foodstylist a tempo pieno, collabora con agenzie, case editrici, chef e catering per documentare eventi e realizzazioni di ricette. Sempre in viaggio, scrive, guarda e mangia, inseguendo quello che realmente succede fuori e dentro la cucina: la fatica, lo stress, le risate, la rabbia… la gente si incontra, nascono o si tramandano storie, segreti, pettegolezzi, dove ci si ritrova anche da soli a prendersi cura di sè, per raccontare e raccontarsi. I blog di riferimento: www.claudiacastaldi.com come personalissima esperienza legata alla cucina www.tourdefork.net dove il cibo è il legame e veicolo tra creatività, società e cultura. Mon, 23 Jan 2012 14:21:49 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Di: mar http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/06/calcotada-popular/#comment-960 mar Mon, 07 Feb 2011 19:34:53 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1731#comment-960 ciao a tutti!!! io sono catalana! quindi lo faccio abbastanza spesso! è un rito molto bello e tradizionale del sud della Catalunya! e da solito non è che si fa così nella strada, neanche in Barcellona, si fa nel campo, e come avete spiegato con i amici! E si fa soltanto nella stagione dei calçots che è ora, da genaio a marzo!!! ciao a tutti!!!
io sono catalana! quindi lo faccio abbastanza spesso! è un rito molto bello e tradizionale del sud della Catalunya!
e da solito non è che si fa così nella strada, neanche in Barcellona, si fa nel campo, e come avete spiegato con i amici! E si fa soltanto nella stagione dei calçots che è ora, da genaio a marzo!!!

]]> Di: campodifragole http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/06/calcotada-popular/#comment-959 campodifragole Wed, 21 Oct 2009 21:47:23 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1731#comment-959 Ciao Claudia! Ma che bello hai parlato dei calçots! Qui a Girona dove vivo abbiamo la stessa tradizione. Credo che quel misto di spagnolo, portoghese e italiano a cui ti riferisci e' la lingua catalana.... Besitos Dani Ciao Claudia! Ma che bello hai parlato dei calçots! Qui a Girona dove vivo abbiamo la stessa tradizione. Credo che quel misto di spagnolo, portoghese e italiano a cui ti riferisci e’ la lingua catalana….
Besitos
Dani

]]> Di: sandra http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/06/calcotada-popular/#comment-958 sandra Wed, 24 Jun 2009 10:56:53 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1731#comment-958 Delicia!! Spero di avere la fortuna di trovare un vicolo come questo al mio arrivo a Barcelona. Bellissime foto e geniale l'idea di utilizzare le reti del letto come griglia un abrazo! Delicia!!
Spero di avere la fortuna di trovare un vicolo come questo al mio arrivo a Barcelona.
Bellissime foto e geniale l’idea di utilizzare le reti del letto come griglia
un abrazo!

]]> Di: tappano http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/06/calcotada-popular/#comment-957 tappano Thu, 18 Jun 2009 20:02:38 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1731#comment-957 Che spettacolo claudia! Non vedo l'ora che arrivi agosto per partire! Ricordati che mi devi far avere una lista di cose asssolutamente da non perdere! Le foto invece... non te lo dico! :-D Che spettacolo claudia! Non vedo l’ora che arrivi agosto per partire!
Ricordati che mi devi far avere una lista di cose asssolutamente da non perdere!
Le foto invece… non te lo dico! :-D

]]> Di: Cobrizoperla http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/06/calcotada-popular/#comment-956 Cobrizoperla Mon, 15 Jun 2009 20:35:55 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1731#comment-956 Letteralmente un letto di cipollotti. Fantastico! ...altro che principessa sul pisello! ;-) Letteralmente un letto di cipollotti. Fantastico! …altro che principessa sul pisello! ;-)

]]> Di: Claudia http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/06/calcotada-popular/#comment-955 Claudia Mon, 15 Jun 2009 19:25:00 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1731#comment-955 chiara.u: vedi!!! me lo sentivo che mi avresti dato la chiave di lettura, la svolta italiana su questa Nostra Signora Cipolla!!!!! Azabel: capisci che bellezza! No dico, RETI DA MATERASSO per grigliare.... scene impagabili!!! chiara.u: vedi!!! me lo sentivo che mi avresti dato la chiave di lettura, la svolta italiana su questa Nostra Signora Cipolla!!!!!

Azabel: capisci che bellezza! No dico, RETI DA MATERASSO per grigliare…. scene impagabili!!!

]]> Di: Azabel http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/06/calcotada-popular/#comment-954 Azabel Mon, 15 Jun 2009 18:23:42 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1731#comment-954 Meraviglia!!!! E quelle reti da materasso poi! Meraviglia!!!!
E quelle reti da materasso poi!

]]> Di: chiara.u http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/06/calcotada-popular/#comment-953 chiara.u Mon, 15 Jun 2009 18:03:23 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1731#comment-953 Eccolo il vagabondare a Barcellona, lo stavo aspettando! E che magnifica tradizione... le cipolle alla brace sono davvero una leccornia esaltante! Qui noi buttiamo sulla griglia le magnifiche Tropea ma qualunque cipolla degna di nota dà il meglio di sè! Bellissime foto... come sempre :)) Eccolo il vagabondare a Barcellona, lo stavo aspettando! E che magnifica tradizione… le cipolle alla brace sono davvero una leccornia esaltante! Qui noi buttiamo sulla griglia le magnifiche Tropea ma qualunque cipolla degna di nota dà il meglio di sè! Bellissime foto… come sempre :) )

]]> Di: Claudia http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/06/calcotada-popular/#comment-952 Claudia Mon, 15 Jun 2009 13:39:53 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1731#comment-952 .....Quentin tesoro mio! Ma come stai?? Sono appena tornata da un weekend a Parigi! Avevo voglia di chiamarti ma il tempo è stato davvero poco... Che fai? Quando vieni a milano? Un bacio fra: eh si cara mia! Le grigliate saldano e creano inaspettate amicizie socio-gastronomiche :) Mi piacerebbe lanciarmi in che sò, grigliate di zucchine e melanzane lungo il naviglio, oppure la famosa frutta alla brace.... …..Quentin tesoro mio! Ma come stai??
Sono appena tornata da un weekend a Parigi! Avevo voglia di chiamarti ma il tempo è stato davvero poco…
Che fai?
Quando vieni a milano?
Un bacio

fra: eh si cara mia! Le grigliate saldano e creano inaspettate amicizie socio-gastronomiche :)
Mi piacerebbe lanciarmi in che sò, grigliate di zucchine e melanzane lungo il naviglio, oppure la famosa frutta alla brace….

]]> Di: Cubi http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/06/calcotada-popular/#comment-951 Cubi Mon, 15 Jun 2009 13:13:27 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1731#comment-951 Claudia !! non mi ha riconosciuto ??? guarda qui ==> http://www.myspace.com/quentinbv (non ti ricordi? un poverino parigino a livorno, nella casina rosa al fondo del jardino..) Claudia !!

non mi ha riconosciuto ???

guarda qui ==> http://www.myspace.com/quentinbv

(non ti ricordi? un poverino parigino a livorno, nella casina rosa al fondo del jardino..)

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