http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/05/crostata-farro-pere/ Claudia Castaldi, alias Pyondi, è una fotografa biondina e confusamente food stylist. Visibilmente toscana, instancabilmente foodie Laureata in fotografia- Facoltà di Architettura presso l’Università degli Studi di Firenze, vive e lavora come freelance a Milano dal 2005. Attualmente fotografa e foodstylist a tempo pieno, collabora con agenzie, case editrici, chef e catering per documentare eventi e realizzazioni di ricette. Sempre in viaggio, scrive, guarda e mangia, inseguendo quello che realmente succede fuori e dentro la cucina: la fatica, lo stress, le risate, la rabbia… la gente si incontra, nascono o si tramandano storie, segreti, pettegolezzi, dove ci si ritrova anche da soli a prendersi cura di sè, per raccontare e raccontarsi. I blog di riferimento: www.claudiacastaldi.com come personalissima esperienza legata alla cucina www.tourdefork.net dove il cibo è il legame e veicolo tra creatività, società e cultura. Mon, 23 Jan 2012 14:21:49 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/05/crostata-farro-pere/#comment-883 campodifragole Wed, 21 Oct 2009 22:37:10 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1679#comment-883 mi hai fatto morire dal ridere...perche' e' proprio vero, mica te lo dicono che stai preparando la merenda del giorno dopo.... a casa mia succedeva anche di peggio, quando si preparavano le pastiere per pasqua... diciamo una settimana prima.... o quasi... Marmellata di prugne e pere? Da provare ;) mi hai fatto morire dal ridere…perche’ e’ proprio vero, mica te lo dicono che stai preparando la merenda del giorno dopo…. a casa mia succedeva anche di peggio, quando si preparavano le pastiere per pasqua… diciamo una settimana prima…. o quasi…
Marmellata di prugne e pere? Da provare

]]> http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/05/crostata-farro-pere/#comment-882 Inventa la ricetta, la resa dei conti ;-) ! | Un Tocco di Zenzero Thu, 04 Jun 2009 22:15:49 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1679#comment-882 [...] [...] [...] [...]

]]> http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/05/crostata-farro-pere/#comment-881 MsGourmet Thu, 28 May 2009 06:48:34 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1679#comment-881 What a beautiful pear crostata - lovely photos too! What a beautiful pear crostata – lovely photos too!

]]> http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/05/crostata-farro-pere/#comment-880 elenapollo Thu, 21 May 2009 09:08:01 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1679#comment-880 mamma mia che roba buona!!! e a quest'ora l'addenterei moooolto volentieri! tsè...aspettare un giorno...lo spieghi te alla mia famelica metà che entra in casa e annusa come un setter in cerca di tartufi?!?!? complimenti, come sempre e per le foto e per i testi!!!! mamma mia che roba buona!!! e a quest’ora l’addenterei moooolto volentieri!
tsè…aspettare un giorno…lo spieghi te alla mia famelica metà che entra in casa e annusa come un setter in cerca di tartufi?!?!? complimenti, come sempre e per le foto e per i testi!!!!

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]]> http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/05/crostata-farro-pere/#comment-878 Marta Wed, 20 May 2009 16:08:19 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1679#comment-878 Bel racconto! Ball ricetta!! Questa crostatina di farro e pere mi fa sciogliere il cuore! La provero subbito! Grazie! Bel racconto! Ball ricetta!! Questa crostatina di farro e pere mi fa sciogliere il cuore! La provero subbito! Grazie!

]]> http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/05/crostata-farro-pere/#comment-877 Claudia Wed, 20 May 2009 14:06:09 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1679#comment-877 UAO quanti commentoni! vedi a volte, da grandi sofferenze....grandi soddisfazioni! cratzie :) UAO quanti commentoni!
vedi a volte, da grandi sofferenze….grandi soddisfazioni!
cratzie

]]> http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/05/crostata-farro-pere/#comment-876 fra Wed, 20 May 2009 10:38:57 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1679#comment-876 La frolla al farro deve essere sublime, sul ripieno sorvolo perchè al solo pensiero mi viene un'acquolina incredibile Foto superbe come al solito! Un bacione fra La frolla al farro deve essere sublime, sul ripieno sorvolo perchè al solo pensiero mi viene un’acquolina incredibile
Foto superbe come al solito!
Un bacione
fra

]]> http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/05/crostata-farro-pere/#comment-875 miciapallina Wed, 20 May 2009 10:05:08 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1679#comment-875 Davvero, non saprei cosa scegliere: le foto, il racconto o la ricetta... Mi fai sognare. nasinasi Davvero, non saprei cosa scegliere: le foto, il racconto o la ricetta…
Mi fai sognare.
nasinasi

]]> http://www.claudiacastaldi.com/blog/2009/05/crostata-farro-pere/#comment-874 Inventa la ricetta e potrai vincere un libro di Guido Tommasi ! | Un Tocco di Zenzero Tue, 19 May 2009 21:13:44 +0000 http://www.claudiacastaldi.com/blog/?p=1679#comment-874 [...] [...] [...] [...]

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