Risveglio a casa, fuori tanta neve, tanto freddo, nebbia e niente sole che trascina fuori dal letto. Suggerimenti?
Mille cuscini caldi e morbidi da abbracciare, inghiottita dal piumone, piedi dentro calzettoni di lana che si coccolano tra loro… e chi ha voglia di alzarsi?
Dimmi che è domenica mattina. Dimmi che è vero, che posso stare nel letto tutto il giorno, dedicandomi ad un meraviglioso Pigiama Day.
Colazione a letto, preferibilmente ancora sotto le coperte, radio accesa, eventualmente televisione. Rigirarmi nel letto per le briciole sparse in giro, stare alla finestra a guardare la pioggia e sentire il profumino dei biscotti ancora caldi, con una tazza di caffé d’orzo….
Ingredienti
- farina 200g
- burro 100g
- frutta secca 70g
- zucchero 150g
- uova 2 intere
- cornflakes 150g
- lievito per dolci 1 busta
- cannella e sale qb
Ammorbidire il burro. Intanto lavorare zucchero, sale e cannella con le uova. Unire il burro e aggiungere farina, lievito, frutta secca e parte dei cornflakes. Amalgamare bene il tutto, avvolgere con la pellicola trasparente e lasciare riposare per una mezz’ora in frigo. Per dare la forma ai biscotti: con l’aiuto di un cucchiao prendere un po’ di impasto e ricoprirlo confusamente di cornflakes. Disporre sulla teglia infarinata, infornare per 15 minuti a 180° preriscaldato.
Macchè.
Non è domenica mattina.
E’ solo una stramaledetta giornata lavorativa e solo per questo è già iniziata male.
Volendo sono già in ritardo. Niente Pigiama Day.
Menomale esistono le coinquiline, o meglio: le mamme delle coinquiline che sanno fare bene i biscotti.
Buongiorno !!!
sempre avanti
questi devo provare a farli.
sono strepitose le rose del deserto, e ho fatte qualche girono fa e la mia ricetta è quasi identica alla tua, sono molto belle e soprattutto buone.
…. ma te non ingrassi mai !!! con tutte queste leccornie ! a me basta guardarle
Dai le rose del deserto con una tazzà di buon tè aiutano sempre…anche se sarebbe stato meglio fosse stata domenica!
Un bacio
fra
bellissimi colori, corroboranti!
uesti biscotti li conosco bene e so quanto sono deliziosi, soprattutto tiepidi!
mi sembra un bel modo di iniziare la giornata con una buona prima colazione, io mangerei un biscotto in più e poi fuori
Ho visto tutte le foto del sito… sono commossa! Come si dice qui a Mlano, quelle di Parigi TOP!
la colazione è la più importante… ma anche la merenda…
ottimi scatti, come sempre.
Complimenti per i tuoi scatti, tutti bellissimi: grande attenzione al colore,nitidezza e sensibilità per i dettagli, anche quelli che rendono un po’ speciale la vita di ogni giorno; proprio il genere di fotografie che piacciono tanto a me ^_^
Brava davvero!
Oltre all’URL che già ho indicato,ti lascio anche il link del mio photoblog in B/N, se ti va di passare a trovarmi : http://bww.fotoblog.it
Un saluto ^_^