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L’ultima delle Colazioni Estive
By Claudia | September 23, 2008 | 1,145 visite
….Venghino Signori…… Venghino…… ecco l’ultima delle Colazioni Estive!
Vince il premio dipendenza estiva il Melone Frozen. Adatto ad ogni occasione ed ogni umore: dietetico e saporito per i puristi, cremoso e zuccherino per i golosi. Analcolico a colazione, con aggiunta di cachaça la sera.
Tutto quello che serve è un frullatore, frutta fresca e creatività. La resa è ottima con qualsivoglia tipologia di frutta (a volte anche con qualche verdura) che Madre Natura generosamente ci propone.
Personalmente, dopo svariate sperimentazioni, mi sento di suggerire il Melone come ingrediente principale: meglio conosciuto come Popone in area Labronica, vince su tutti per profumo, densità, consistenza e resa dopo il frullaggio.
Melone Frozen
- yogurt 1/2 vasetto
- cubetti ghiaccio 3
- succo d’ananas 1/4 bicchiere
- melone 3 fette ( 1 servirà per guarnire )
- prezzemolo
Tolta la buccia e tolti i semi, spezzettare il melone nel frullatore, aggiungere succo d’ananas, yogurt e ghiaccio, schiacciare ON e aspettare qualche istante. Quando il composto sarà fluido ed omogeneo, versare nel bicchiere. Guarnire con pezzettoni di Melone e foglioline di prezzemolo profumate.
Per i viziosi: aggiungre un cucchiaio di zucchero di canna per renderlo ancora più dolce.
Come è facilmente intuibile, le varianti sono infinite. Basta solo farsi trascinare dalla voglia di frullare ogni cosa (di solito indotta da un frullatore nuovo ecco).
Peccato che l’estate sia finita e che le materie prime inizino a scarseggiare. Ci sarà un modo per trasformare questa fresca meraviglia estiva in un calda distensiva delizia invernale?
Nel frattempo colgo l’occasione, con l’ultimo Melone Frozen della stagione per salutare l’estate: non è un addio ma un arrivederci, tra un anno le nostre strade si riuniranno.
Ti penserò e ti aspetterò, mi cullerò nel dolce e cremoso ricordo, quando ci rincontreremo mi sembrerà che non sia passato nenche un giorno.
Intanto mi vado a fare un PONCE 
Topics: ingredienti, ready to eat, ricette |
September 23rd, 2008 at 1:23 pm
Eh, l’estate!
Con questo freddo viene voglia di tisane e zuppe!
Bell’idea il melone frozen, ma mi sa che me lo conserverò per la prossima estate! …ma visto che non amo il prezzemolo, una fogliolina di menta?
E come la vedi una frullatina di pesca con un pizzico di zenzero?
..sempre belle foto!
September 23rd, 2008 at 1:23 pm
In thailandia ho praticamente vissuto di fruit shake (acqua un po’ di zucchero sale frutta e tanto ghiaccio)…mi mancheranno tantissimo, ma ripiegherò sulle vellutate
Un bacio
Fra
September 23rd, 2008 at 1:29 pm
Mica e Fra: sapevo che potevo contare su qualcuno per ottimi consigli estivi e invernali !!!
Mica, per la menta sono perfettamente d’accordo…. il fatto è che la mia piantina è passata a miglior vita…..
Fra: stavo proprio guardando le tue foto…. Hai fatto proprio un bel giretto!!!!
September 23rd, 2008 at 9:26 pm
Oramai siamo alla frutta… l’autunno ha fatto capolino e questi bellissimi bicchieri estivi rimarranno un bel ricordo…
A presto…
September 24th, 2008 at 11:24 am
Ciao, il tuo blog ci piace moltissimo!!! Passa da noi, c’e’ un premio per te!!!
VerA & SiLviA
September 24th, 2008 at 8:20 pm
ora le colazioni, le preferisco calde, ma questa di sicuro mi piacerebbe…..d’estate il melone e le pesche sono i miei frutti preferiti, alla prossima!
September 27th, 2008 at 2:54 pm
September 27th, 2008 at 5:47 pm
Come dice Fra, le vellutate mi sembrano un’ottima soluzione per sostituire i deliziosi fruit shake estivi. Volendo ricalcare le stesse sfumature di colore si potrebbe pensare a zucca, arance o carote.
Annoto la ricetta del tuo Melone Frozen sul mio quaderno, la terrò per il prossimo anno, sono molto curiosa di provarla.
Bella foto e blog interessante: i miei complimenti
September 29th, 2008 at 10:20 am
Complimenti per il tuo blog!Mi piace moltissimo. Verro’ a farti visita spesso.
Le ricette sono appetitose e le foto bellissime
a presto
sciopina
October 2nd, 2008 at 1:18 pm
Sere: eh si, sono proprio alla frutta
VerA & SilviA: mo vado subbbbito a vedere!!! ohhh che onore, grazie grazie grazie!
astrofiammante: si si, d’ora in poi solo colazioni fumanti…. era solo per dare l’addio ai colori dell’estate
Polly: grazie mille cara! I frullati sono una DROGA…..
Acilia: geniale! In effetti non mi era venuto in mente della zucca…. Grazie!
sciopina: grazie della visita! Vieni quando vuoi, qui è sempre aperto