Per la serie Benedetti Siano Gli Stagisti, ringrazio amorevolmente Mara per questo gentile Presente Pasquale. Anzi, forse è meglio dire Benedette siano Le Nonne delle Stagiste (la vera artista, autrice della meraviglia). Santa Mara che si fece da tramite tra noi e Napoli.
Il bello di avere una stagista napoletana è quando il fine settimana va a casa dai parenti: il lunedì si torna in studio a lavoro con la consapevolezza che ci sta attendendo qualcosa di pregiovole!!!! E stavolta le aspettative sono state ben ripagate.
“Ho povtato la Pastieva Napoletana fatta da mia nonna… pvendete puve un pezzo se volete assagiavla ! ”
( E’ durata quanto un gatto sull’Aurelia….)
Davvero spettacolare, buonissima! Una delle più buone che abbia mangiato! Era leggera e fragrante, quasi come se non avesse fatto tutte quelle ore di viaggio sul Treno della Speranza. Il problema è che non sono ancora riuscita a rintracciare la ricetta.
“Davvevo ti piace? Bene, vifevivò alla Nonna…. si si, così mi faccio dive la vicetta…..”
Macchè…. non si sa ancora nulla…. intanto ho trovato una ricetta qui : facendo una ricerchina sul web mi sembra abbastanza tradizionale. Ma ancora non ho trovato né il tempo né il coraggio di cimentarmi in tal opera.
…paura eh…..
Cimentatici
Caro Colli, solo se mai avrai il coraggio di fare da GIURIA DI QUALITà